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酒店职业经理人考培资料
添加时间：2011-5-4
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助理酒店职业经理人
新编酒店餐饮管理 蔡万坤 广东旅游出版社 2000.10 9787806535523 25元
酒店职业经理人
新编酒店财务管理 蔡万坤 广东旅游出版社 2004.1 9787806535172 20元
餐饮连锁经营与管理 侯兵 高等教育出版社 2010.6 9787040304848 32元
高级酒店职业经理人
现代厨政管理 马开良 高等教育出版社 2010.6 9787040304794 36.5元
餐饮成本核算与控制 王美萍 高等教育出版社 2010.6 9787040304855 34.3元
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